Nůž asijského typu pro krájení potravin střední velikosti. Všestranný nůž střední velikosti s širší čepelí. Ideální pro krájení ovoce a zeleniny. Nepřilnavý povrch čepele zamezuje ulpívání nečistot a usnadňuje údržbu nože. Čepel je vyrobena z vysoce kvalitní japonské nerezové oceli (tvrdost HRC 53). Délka čepele je 12 cm. Lze mýt v myčce. Šířka: 65 mm Délka: 340 mm Výška: 20 mm Hmotnost: 78 g